Говядина в духовке в фольге целым куском рецепты

До праздников осталось всего ничего, пора опробовать новые рецепты. Обычно я запекал свинину, но в этом году скорее всего будет говядина запеченная в духовке в фольге целым куском. Приготовил на пробу, оказалось, что если не передержать, то получится очень мягкая, сочная запеченная говядина с характерным насыщенным вкусом. Мясо я брал свежее, не подвергавшееся заморозке, кусок выбирал высокий, чтобы аппетитно смотрелся в нарезке.

Запеченная говядина целым куском в духовке: очень нежная и сочная

Говядину в духовке можно тушить, томить в горшочках или запекать. Зная несколько рецептов превосходных блюд из запеченной говядины, устроить для себя и близких праздник вкуса совсем несложно. Если проявить кулинарную фантазию, скомбинировав подходящие в качестве гарнира продукты, то их тоже желательно запечь в духовке одновременно с мясом.

Запечь мясо в духовке

Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами. Согласно классическому методу, свиная рулька запекается в духовке просто в форме.

Говядина запеченная куском в духовке

Говядина с горчичным соусом в рукаве	86	Сочное, диетическое и полезное мясо можно приготовить в фольге в духовке.
Говядина в фольге, запеченная в духовке	371	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	76	Приготовление говядины можно смело назвать экзаменом на профпригодность повара. Сделать это мясо мягким и сочным — задача не из легких, поэтому многие хозяйки предпочитают с ним не связываться или используют его только в двух видах — грудинку с косточкой на суп и филейную часть на фарш.
	52	О проекте.
	149	Первый вариант приготовления говядины куском в духове - совсем не сложный, но при этом довольно оригинальный.
	2	Овощи в фольге, запеченные в духовке целиком и кусочками, 12 полезных рецептов. Овощи в фольге — это вкусно, просто, быстро и бюджетно.

На днях мне пришла мысль запечь говядину в духовке целым куском в фольге. Хотелось получить буженину из говядины. Результат порадовал — мясо получилось невероятно нежное и при этом совсем нежирное. Благодаря маринаду и фольге говядина запекается в собственном соку, поэтому получается такой мягкой, сочной и ароматной. Теперь позвольте представить на ваш суд мой рецепт запеченной в фольге говядины. Ингредиенты: говядина или телятина мякоть без косточки г классический соевый соус 70 мл рафинированное подсолнечное или оливковое масло 2 ст.

Похожие статьи

• Испечь хлеб белый дома в духовке рецепт - Хлеб в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (177 рецептов
• Рецепт запеченного лосося целиком
• Хлеб на сыворотке в духовке рецепт с фото - Хлеб на сыворотке - Хорошие рецепты
• Ленивые голубцы рецепт для ребенка в год - Сырники в духовке - кулинарный рецепт с фото Чудо-Повар